วิธีทําไก่วิงซ์แซ่บ kfc
วิธีทําไก่วิงซ์แซ่บ kfc
ไก่วิงซ์แซ่บเป็นเมนูที่ทำกินเองได้ง่ายและอร่อยมาก ไม่ต้องออกจากบ้าน และสามารถปรับปรุงรสชาติตามความชอบได้เต็มที่ นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีในการสร้างประสบการณ์อร่อยแบบ “ไก่ทอด KFC” ที่บ้านของคุณเอง
#ไก่วิ้งแซ่บ ทําเอง
#วิธีทําไก่แซบ ผงลาบ
#ผงวิงซ์แซ่บ kfc
#ผงวิงซ์แซ่บ ส่วนผสม
#วิธี ทํา ไก่แซ่บ ขาย
#ผงวิ้งแซ่บยี่ห้อไหนอร่อย
#ผงวิงซ์แซ่บ kfc pantip
ส่วนผสม
- เนื้อไก่ 1,000 กรัม
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
- กระเทียมป่น 2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 300 กรัม
- แป้งสาลี 300 กรัม
- น้ำเปล่า
- น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
วิธีการทำ
เตรียมชามผสมใส่ ไก่ น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยป่น กระเทียมป่น ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันและละลายดี
ใช้ส้อมจิ้มไก่ให้ทั่วเพื่อให้หมักเข้าเนื้อได้ดีขึ้นนำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที
นำแป้งสาลีเอนกประสงค์และแป้งทอดกรอบมาร่อนรวมกันพักไว้
นำนมสดและไข่มาตีรวมกัน
นำไก่มาชุบแป้ง 1 ครั้งสะบัดแป้งออกแล้วชุบไข่ให้ทั่วตามด้วยชุบแป้งอีกครั้ง
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปรอจนน้ำมันร้อนได้ที่นำไก่ลงไปทอดจนสุกและสีสวยดี
นำขึ้นมาชุบกับผงลาบให้ทั่วเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว (ผงลาบแป้งเอาไปตำนิดนึงด้วยนะคะอยากให้มันละเอียดๆ)
ไก่วิงซ์แซ่บ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่า
